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甘露青鱼塘里起鱼了 感觉年要来了

2019-12-25 20:11:00来源:
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  撒网、拉网、并塘、捞鱼、装筐……25日,鹅湖镇松芝村水产养殖户翁炳元早上天不亮就带着渔民们赶到鹅湖镇青鱼标准化养殖示范基地,为甘露青鱼的正式开捕准备。开捕现场是一副收获景象:渔民们在鱼塘中拉起大网,一网下去水花四溅,上万斤的青鱼活蹦乱跳地进了网箱;开捕现场也是收成的缩影:今年青鱼产量比去年略有下降,品质则更好,开捕之后预计约有200万斤青鱼集中上市

  青鱼因“年年有余”的寓意,常常出现在过年的餐桌之上。今年这道“年菜”,上桌的价格有什么变化?锡山区鹅湖水产协会副秘书长朱歆峰介绍,今年鹅湖镇青鱼养殖面积为1688.67亩,比去年减少了110亩,预计产量为240万斤。去掉平时售卖和垂钓的部分后,将有200万斤青鱼在1月3日至1月23日期间集中上市销售。受水产品市场价格上涨影响,今年青鱼的批发价格和销售价格预计每斤将上涨0.5元左右

  正宗的“甘露青鱼”怎么买?今年鹅湖镇仍在荡口古镇对面停车场设立唯一一个青鱼直销点,周边乡镇有农户自产自销设点销售。鹅湖水产协会、无锡甘露青鱼专业合作社与无锡邮政公司签订品牌战略合作协议,市区购买以邮政配送为主,消费者在购买甘露青鱼时可关注是否有质量追溯码,每条青鱼都有唯一的身份证,没有追溯信息的均为假冒。

  更有一些青鱼搭上了互联网快车。鹅湖镇不断拓宽青鱼销售渠道,今年“甘露青鱼”线下销售进军南京市场,第一批400条青鱼约5000多斤,于25日在南京市区“盒马鲜生超市”12个门店销售。而越来越成熟的“互联网+农产品+寄递物流”的销售体系,也使甘露青鱼能够销售到全国各地,养殖户再也不用担心年底销售不畅而积压青鱼再白养一年了。

  与此同时,荡口古镇甘露青鱼文化节将于12月28日启幕,活动持续到明年1月下旬。届时,古镇将有年货美食集市、民俗文化展演、“荡口青鱼名菜”投票评选等丰富多彩的活动呈现给广大游客。

  记者:小荣

  摄影:吕枫

[责任编辑:沐滟 冷雨]
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